Zum Wetter fällt mir grad eine Bauernregel ein, die vor 2014 noch nicht viele Menschen gekannt haben:
"Wenn der besondere Fall eintritt, dass der Hochsommer bei abnehmendem Mond auf einen Dienstag fällt, scheint in diesem Fall in solchen Sommern mehr der Mond als die Sonne."
....blablabla....
Heute ist definitiv Innendienst angesagt und so verfrachte ich eine ganze Kiste voll erntefrischem Gemüse liebevoll in WECK-Gläser. Zuerst gibt es einfache Zucchini. Also "Warm-Up"-Einheit sozusagen. Easy.
Dann gibts nochmals 5 Gläschen herrliches Zitronen-Melissen-Pesto.
Und dann?
Dann warten (die Küche sieht eh schon aus wie wenn ein Hurrikan durchgezogen wäre) noch ein halbes Dutzend Patisson-Kürbisse. Und diese weissen Ufos kleinzubringen (der Rezept-Autor fordert gar den Schritt, diese zu würfeln. - Habt ihr verstanden: "Würfeln!!!") ist eine fürchterlich knifflige Sache. Ich ende schliesslich bei der Version "free-style kleingeschnippelt" und gebe mich zufrieden.
Ich sag euch, diese Patisson-Pflanzen sind echt ergiebig. Das ist ein Sommerkürbis der ähnlich wächst wie Zucchinis. Was heisst "Je mehr man erntet, um so mehr wächst nach". Ja und da wir nicht nur eine Pflanze haben, sondern gleich 3 dieser Gattung, ist hier echt ein Ufo-Park entstanden. Sie sind unglaublich lecker und vielseitig und wir schlagen uns die Bäuche voll. :-)
"Wenn der besondere Fall eintritt, dass der Hochsommer bei abnehmendem Mond auf einen Dienstag fällt, scheint in diesem Fall in solchen Sommern mehr der Mond als die Sonne."
....blablabla....
Heute ist definitiv Innendienst angesagt und so verfrachte ich eine ganze Kiste voll erntefrischem Gemüse liebevoll in WECK-Gläser. Zuerst gibt es einfache Zucchini. Also "Warm-Up"-Einheit sozusagen. Easy.
Dann gibts nochmals 5 Gläschen herrliches Zitronen-Melissen-Pesto.
Und dann?
Dann warten (die Küche sieht eh schon aus wie wenn ein Hurrikan durchgezogen wäre) noch ein halbes Dutzend Patisson-Kürbisse. Und diese weissen Ufos kleinzubringen (der Rezept-Autor fordert gar den Schritt, diese zu würfeln. - Habt ihr verstanden: "Würfeln!!!") ist eine fürchterlich knifflige Sache. Ich ende schliesslich bei der Version "free-style kleingeschnippelt" und gebe mich zufrieden.
Ich sag euch, diese Patisson-Pflanzen sind echt ergiebig. Das ist ein Sommerkürbis der ähnlich wächst wie Zucchinis. Was heisst "Je mehr man erntet, um so mehr wächst nach". Ja und da wir nicht nur eine Pflanze haben, sondern gleich 3 dieser Gattung, ist hier echt ein Ufo-Park entstanden. Sie sind unglaublich lecker und vielseitig und wir schlagen uns die Bäuche voll. :-)
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