Tausche Ziegenjause gegen LilaPause

Nach dem ich heute die letzte Fracht prächtigster Randen im Erdkeller in Sand eingepackt habe, bleibt einiges an Randenlaub übrig. Aus den schönsten Stengeln mache ich eine Suppe. Diese Randenstengel lassen sich nähmlich wie Stielmangold verwenden. (Sie sind ja auch mit dem Mangold verwandt und gehören beide zur Familie der "Fuchsschwanzgewächse", zu denen übrigens auch Amaranth gehört). 
Alles enthält enorme Ladungen an Vitaminen und Mineralstoffen und gibt ordentlich Energie!

Die äusseren Stielblätter gebe ich den Ziegen....und frage mich, ob deren Milch sich wohl bald lila färben wird....

PS: Unter ARCHE-o-LOGIK findet ihr einen Eintrag zum Thema "Wurzelpetersilie" und alles drum her um.