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Lauch und Rettiche

27/1/2016

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ACHTUNG:
Unter der Rubrik "ARCHE-o-LOGIK" finden interessierte Mitleser heute einen neuen Gedankenanstoss zum Thema "DER KONSUMENT 2016".


An und Pfirsich sind LAUCH und RETTICH in einer Saisontabelle eher etwas auseinander angesiedelt. Dies aus dem einfachen Grunde, dass Lauch ein Wintergemüse ist und Rettich ein Sommergemüse.
Ich pflanze immer den japanischen Rettich DAIKON an. Dieser ist üblicherweise im Oktober fertig geerntet. Weil ich spät nochmals ausgesät habe und dann auch noch im Frühbeetkasten, ermöglicht uns dies nun eine ganz überraschende, ungeplante Rettichernte ende Januar.- Was insgesamt eher exotisch anmutet. Aber 100% einheimisch ist.

PS: Der DAIKON Rettich ist übrigens milder aus unser Rettich und man sagt, er solle das Denken fördern. Zwei triftige Gründe, davon zu kosten, wie ich finde! :-)

Und übrigens: ADELHEID kann wieder ganz normal laufen und hat keine Folgeschäden von ihrem gestrigen "Kampf mit dem Hühnerzaun"!
Ja und der Lauch, der blitzt auch so wundervoll weiss daher. Das Aufhäufeln im Herbst hat sich gelohnt und bringt nun schöne lange, weisse Schäfte. Bei milden Mittagstemperaturen lassen sich die Lauchstangen prima aus der tiefen Erde ziehen, die trotz Winternässe erstaunlich locker ist.
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