Immer Freibadsaison!

Weil die Schnecken bei dieser Witterung grad mit Hochgeschwindigkeit über die dauernassen Rasenflächen flitzen und selbst aus den Ritzen kommen, wo man sie niemals vermutet hätte, ist für unsere LAUFENTEN der Tisch grad reich gedeckt! Die beiden wissen kaum mehr wo sie zuerst schnabeln sollen...und dann kommt auch noch täglich die Stalltante und serviert uns eine Extraportion eingesammelter Schleimer. WOW! *lecker*
(Ab und an hab ich schon Sorge, LAURA könnte ersticken. Das soll bei Enten ja vorkommen. Sie ist viel gefässiger als ihr offensichtlich sehr auf seine Ententaille (Für Enten ist ja IMMER Freibadsaison!!!!) achtender Gatte und wenn sie ab und zu so ein XXL-Kapuzinerteil quer im Hals hat und sich die Ausbuchtung förmlich nach aussen zeigt.... Oh Mann! Aber bisher gings immer gut aus. Und sie liess nie einen Nachschlag aus! ;-)

Die Ausbruchssicherung der Hennen funktioniert. Die Truppe ist umzingelt! Sie tragens mit Fassung, aber auch so wird ihnen nie langweilig. ZWERG nimmt nun halt wieder täglich Brutlektionen bei Mama im Nest (würde dabei zwar gerne TV-gucken, doch das hab ich verweigert! Irgendwo ist Schluss! Der gute PUNZEL ist völlig mit Hahnwerden beschäftigt und sucht nun eine flotte Henne nach folgenden Kriterien:  Huhn, bitte-nicht-so-gackerig, schlank. 

Bewerbungen nimmt unser Sekretär gerne entgegen.

Ende September 2013 habe ich total 500 Steckzwiebeln dort gelegt, wo als Vorfrucht die Heukartoffeln waren.

Ich wurde gefragt (und das fragte ich mich zugegebener Massen auch selbst!) was um Himmelswillen ich denn mit 500 Zwiebeln machen würde.

Die Zwiebeln gediehen dank des milden Winters rasch und setzten viel schmackhaftes Zwiebelgrün an. Dieses verwende ich seit Februar schon in den Salaten, später auch mit Frühlingsjungzwiebeln....und was wir nicht assen bekamen äusserst zwiebelinteressiert guckende Nachbarn....und immer noch ist was da!

Vor 2 Tagen hab ich die erste Sorte fertig-geerntet, die "Rote Schalotte LONGOR", die nun geputzt am Dachboden trocknet. Gestern holte ich die "Gelbe Steckzwiebel PRESTO" raus, da die Kürbisse "Platz da!" riefen. Die hätten am Beet nachtrocknen sollen. So der Plan. Doch die himmlische Giesskanne wills anders. Werde sie nun reinholen.

Und die Menge an Riesenzwiebeln die immer noch reift (die sind erst fertig, wenn 2/3 des Zwiebelgrüns welk sind), die kommen dann in der wohl schon baldigen heissen Einkochphase in allerlei Gemüserelish's sowie Salsa's.

Mein Zwiebelfazit: SUPER SACHE! Das werde ich immer wieder machen. Mit einigen Steckzwiebeln ist man auf der sicheren Seite, hat ein wahres Lebenselixier in Griffnähe das extrem lange in verschiedensten Reifestadien genutzt werden kann.