Unsere 3. Honigernte der Saison (wohgemerkt unseres ersten Jahres als Neuimker!!!) ist ausserordentlich gut ausgefallen.
Dieser hohe Ertrag lagert seit einiger Zeit im grossen Edelstahlhonigbehälter.
Da wir nun die 4. Ernte haben (das letzte Mal vor Saisonende, das nennt man im Fachjargon "Abschleudern"), muss der Abfülltopf frei sein. Also füllen wir heute ab. Voller Euphorie kam mein Gatte gleich mit vierzig (!!!) 1-Kilo-Gläsern vom Einkauf heim. Er habe sich verzählt...... (*zwinker*)
Beim Abfüllen dann aber füllt sich doch Glas um Glas und am Ende sind 20 neue 1-Klio-Gläser voll, sowie noch einige 500g Gläser als Restabfüllung für den Heimbedarf.
Dieser Honig hat eine wunderschöne tief-braune Färbung und eine fantastische Geschmacksrichtung in einer Art "Spektrum" verschiedenster Blütennuancen. Wir sind HAPPY!!!!!
Wer von uns Honig probieren mag, darf sich gerne melden. Wir geben gerne was davon ab. - Und wir sind überzeugt, dass ihr noch nie im Leben einen so guten Honig gekostet habt!
Dieser hohe Ertrag lagert seit einiger Zeit im grossen Edelstahlhonigbehälter.
Da wir nun die 4. Ernte haben (das letzte Mal vor Saisonende, das nennt man im Fachjargon "Abschleudern"), muss der Abfülltopf frei sein. Also füllen wir heute ab. Voller Euphorie kam mein Gatte gleich mit vierzig (!!!) 1-Kilo-Gläsern vom Einkauf heim. Er habe sich verzählt...... (*zwinker*)
Beim Abfüllen dann aber füllt sich doch Glas um Glas und am Ende sind 20 neue 1-Klio-Gläser voll, sowie noch einige 500g Gläser als Restabfüllung für den Heimbedarf.
Dieser Honig hat eine wunderschöne tief-braune Färbung und eine fantastische Geschmacksrichtung in einer Art "Spektrum" verschiedenster Blütennuancen. Wir sind HAPPY!!!!!
Wer von uns Honig probieren mag, darf sich gerne melden. Wir geben gerne was davon ab. - Und wir sind überzeugt, dass ihr noch nie im Leben einen so guten Honig gekostet habt!
| Bei den Tomaten ist die Sorte "Orange Bourgoin" dieses Jahr eine der am besten Tragenden und ich kann heute von 2 Tomatenpflanzen 1,5 kg dieser aprikosenähnlichen Früchte ernten. Das besondere an dieser Art ist, dass sie kaum Säure enthalten und ausserordentlich fruchtig schmecken. - Ideal, um nochmals ein-zwei Flaschen Ketchup einzukochen..... | |
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