...war für mich früher ein gutes Fahrrad. (Die schlechten "Göppel" hatten damals nähmlich lediglich 3 Gänge!)
Heute meine ich mit einem 5-Gänger ein gutes Menü. (Denn Fahrräder haben mittlerweile ja im weitläufigen Sinne eher Akkus und keine Gänge mehr. :-)
Und dieses 5 Gang Menü besteht derzeit bei uns lediglich EINER EINZIGEN Hauptzutat:
Kohlrabi!
Dieses Gemüse erfreut uns nach einer langen frischgemüse Pause und so ist es uns egal, diese satfigen und buttrig-zarten XXL-Knollen in allen Varianten zu beinahe allen Mahlzeiten in verschiedenen Versionen zu geniessen.
PS: Interessanterweise ist ja die Frischgemüsepause gar nicht im Winter (wo's ja trotz Frost eigentlich immer Lauch, Grünkohl, Sprossenkohl,...von den Beeten gibt), sondern erst danach. Wenn nähmlich gegen ende März die Beete leergeräumt sind und das Neugepflanzte noch nicht wächst, DANN ist Frischgemüsepause.
Und die geht bis zu den ersten Schnittlauchröllchen und Salaten eben meist von Anfang April bis Anfang Mai.
Jetzt ist jedenfalls auch die Tiefkühltruhe leerfuttert. :-)
Heute meine ich mit einem 5-Gänger ein gutes Menü. (Denn Fahrräder haben mittlerweile ja im weitläufigen Sinne eher Akkus und keine Gänge mehr. :-)
Und dieses 5 Gang Menü besteht derzeit bei uns lediglich EINER EINZIGEN Hauptzutat:
Kohlrabi!
Dieses Gemüse erfreut uns nach einer langen frischgemüse Pause und so ist es uns egal, diese satfigen und buttrig-zarten XXL-Knollen in allen Varianten zu beinahe allen Mahlzeiten in verschiedenen Versionen zu geniessen.
PS: Interessanterweise ist ja die Frischgemüsepause gar nicht im Winter (wo's ja trotz Frost eigentlich immer Lauch, Grünkohl, Sprossenkohl,...von den Beeten gibt), sondern erst danach. Wenn nähmlich gegen ende März die Beete leergeräumt sind und das Neugepflanzte noch nicht wächst, DANN ist Frischgemüsepause.
Und die geht bis zu den ersten Schnittlauchröllchen und Salaten eben meist von Anfang April bis Anfang Mai.
Jetzt ist jedenfalls auch die Tiefkühltruhe leerfuttert. :-)
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