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Ackern im Acker und Gackern in der Küche

21/7/2014

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Schon seit einigen Wochen essen wir regelmässig ausgegrabene Frühkartoffeln vom BEIBOOT, unserem Acker wo (ausgelagert) Kartoffeln, Mais und (ab Herbst) auch Getreide wachsen sollen. Die Qualität ist super und der Geschmack einzigartig buttrig und zart. 
Es ist an der Zeit, endlich mal wieder nachzusehen, wie unser "Projekt Gründüngung" voranschreitet. Und so wollen wir heute vor dem angekündigten grossen Regen gleich auch noch etwas ernten gehen....
Die Ernte der kräftigen Knollen macht Freude und in 0-komma-nix mutierten wir zu grabwütigen Maulwürfen, bis mich im Gefecht eine Grabegabel fast k.O. schlug. - Berufsrisiko nenn ich das. Hab aber einen harten Schädel und zum Glück keinen Wackelkontakt.
Mehr unter "BEIBOOT".
...und dann, dann kam der Regen!
So wurde dann küchenintern noch 1 Baum voller Klaräpfel "veredelt", wir forderten in der Folge unsere FLOTTE LOTTE bis das arme Ding fast durchgedreht hat......und weil für meinen geliebten Gatten "1-Tag-ohne-Pesto" ein verlorener Tag ist, hab ich zu guter Letzt dann eben nochmals den Turbomixer angeworfen, weil sich im Kühlschrank schon so eine gefürchtete Pesto-Ebbe angebahnt hat!
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    Autorin (lieber aber "Out-doorin"!)

    Carolin

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