frische Zitronenmelisse! - Hast du schon einen "Duft-PC"!? ;-)
Die gestrige Tomatenportion MUSSTE wiederholt werden. Doch irgendwie geriet ich gegen Ende mit der Ofentemperatur zu hoch und so verbrannten mir die kostbaren Scheibchen dann glatt... *MIST!*
... was mich so saumässig adrenalinisierte, dass mir sogleich ein neuer "Küchenstreich" einfiel:
Es sind ja nun grad Vollmondtage und da das ein sehr guter Zeitpunkt zur Kräuterernte ist, hol ich im morgendlichen Nieselregen die hellgrün-saftig neugesprossenen Triebspitzen der Zitronenmelisse und setze neuen Sirup an.
"Richtig" gemistet hab ich heute auch noch. - Hab also quasi den Geissen ihr "Bett neu bezogen". :-)
Und dann durfte ich noch als Geburtshelferin dabeisein, als eine Kuh des Nachbarn gekalbt hat!
Da eine Bekannte mir eine Essigmutter geschenkt hat, begann ich heute erstmals mit dem glitschigen Teil zu experimentieren. (Wer was dazu weiss, kann mir gerne einen Tip geben!)
Ich trink eh keinen Wein und so goss ich eine Flasche vor langer Zeit mal geschenkt gekriegten Weisswein über die Essigmutter. Das soll nun in ca 1 Monat zu Weinessig werden. Mal sehen, ob das klappt...und ob der zeitgleich angesetzte Himbeeressig auch was wird.
... was mich so saumässig adrenalinisierte, dass mir sogleich ein neuer "Küchenstreich" einfiel:
Es sind ja nun grad Vollmondtage und da das ein sehr guter Zeitpunkt zur Kräuterernte ist, hol ich im morgendlichen Nieselregen die hellgrün-saftig neugesprossenen Triebspitzen der Zitronenmelisse und setze neuen Sirup an.
"Richtig" gemistet hab ich heute auch noch. - Hab also quasi den Geissen ihr "Bett neu bezogen". :-)
Und dann durfte ich noch als Geburtshelferin dabeisein, als eine Kuh des Nachbarn gekalbt hat!
Da eine Bekannte mir eine Essigmutter geschenkt hat, begann ich heute erstmals mit dem glitschigen Teil zu experimentieren. (Wer was dazu weiss, kann mir gerne einen Tip geben!)
Ich trink eh keinen Wein und so goss ich eine Flasche vor langer Zeit mal geschenkt gekriegten Weisswein über die Essigmutter. Das soll nun in ca 1 Monat zu Weinessig werden. Mal sehen, ob das klappt...und ob der zeitgleich angesetzte Himbeeressig auch was wird.
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