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Modul Milchverarbeitung

4/2/2013

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Es schneit wie irre vom Himmel und der Weg nach Salez zum letzen Tag des Moduls "Milchverarbeitung" dauert mit dem Velo nur schon bis Kriessern eine volle Stunde. Schade, denn gerne hätte ich meine Spikes noch etwas eingesetzt. Doch es hilft alles nix,- ich muss in den Bus verfrachten.

Wir machen Frischkäse, Quark, Joghurt und Mozzarella.
Mit den Mozzarellakugeln könnte man Bowling veranstalten. Eine Konsistenz wie Beton.....
Aber dennoch gut und sogar *staun* verdaubar! ;-)

Danke Max, danke Sepp! Ich 2 Käsermeister wart tolle Lehrer!
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    Carolin

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