Auf Grund eines überaus erfolgreichen Zwetschgenkuchens der Variante "Rezeptfreies-Freestyle-Kochen" (wie ich's am liebsten tu') wurde in meinem Gatten der Wunsch nach mehr Zwetschgen wach. Und da unsere Zwetschgenbäume noch in den Kinderstämmen stecken (dieses Jahr gepflanzt!) ging ich dafür zum Nachbarn.
- Kaufen. Nicht klauen. :-)))
Ihr seht also, dass unsere Selbstversorgung noch nicht alles abdeckt, was wir beispielsweise an Kuchenbelag gerne mögen. Dann kaufen wir eben zu. Hauptsache es schmeckt!
Die Zwetschgen hab ich dann gewaschen, geschnitten und lose eingefroren. So kann ich portionenweise für Backsessions entnehmen, was ich benötige.
BEIBOOT Tagebuch: Dort könnt ihr nachlesen, wie das mit dem Dinkel weitergeht. Heute wurde entspelzt!!!
- Kaufen. Nicht klauen. :-)))
Ihr seht also, dass unsere Selbstversorgung noch nicht alles abdeckt, was wir beispielsweise an Kuchenbelag gerne mögen. Dann kaufen wir eben zu. Hauptsache es schmeckt!
Die Zwetschgen hab ich dann gewaschen, geschnitten und lose eingefroren. So kann ich portionenweise für Backsessions entnehmen, was ich benötige.
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