
Einer unserer Apfelbäume ist ausreift und weil wir im Vorrat noch so viel Apfelmus haben, mach ich diese Saison vorallem getrocknete Apfelschnitze für den Winter. Weil grad auch noch Eier, Topfen und frische Brombeeren am Tisch liegen, back ich uns noch eine feine fruchtig-nussige Apfel-Beeren-Wähe.