Die ersten Kürbisse sind erntereif.
Die orangen Hokkaido-Kürbisse sind Winterkürbisse und bis zu 6 Monaten problemlos einfach so im Keller lagerfähig (wohlgemerkt: WECK-Glas-freie Lagerung!!!).
Wie toll. Wie einfach!
Die weissen Ufos nennen sich Patisson-Kürbisse. Das ist ein Sommerkürbis. Der will innert weniger Tage vernascht werden.
- Mein Speiseplan für diese Woche ist also bereits festgelegt. :-)
Die anderen Kürbisse lass ich noch dran. Da die Strunkenden schön verholzt sein sollen, wenn man die Früchte abnimmt.
Die orangen Hokkaido-Kürbisse sind Winterkürbisse und bis zu 6 Monaten problemlos einfach so im Keller lagerfähig (wohlgemerkt: WECK-Glas-freie Lagerung!!!).
Wie toll. Wie einfach!
Die weissen Ufos nennen sich Patisson-Kürbisse. Das ist ein Sommerkürbis. Der will innert weniger Tage vernascht werden.
- Mein Speiseplan für diese Woche ist also bereits festgelegt. :-)
Die anderen Kürbisse lass ich noch dran. Da die Strunkenden schön verholzt sein sollen, wenn man die Früchte abnimmt.
Als ich später noch die Komposthaufen umschichte stosse ich auf einen alten Dachziegel. Der ist ganz warm und es begeistert mich, dadurch zu erkennen, wie sehr sich doch so ein Haufen im Kern erwärmt, wenn man regelmässig umschichtet und so den Verrottungsprozess unterstützt. (Ich schichte die Haufen im Wochenrhythmus um.)
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