Küchenkram

Heute war ich mit Ernten beschäftigt und bin echt erstaunt, wie viel Arbeit damit verbunden ist, jetzt, wo alles so wächst und gut gedeiht.
Unter anderem hab ich das erste Mal ERBSEN ernten können und diese gute Portion dann gleich roh eingefroren. (Weil ich zur Zeit eh nicht weiss, wo mit Ernte-Essen zu beginnen....zumal kaum Zeit zum Essen bleibt bei dem geschäftigen Treiben grad mal wieder diese Tage....*ui*.)

Das diverse Kohlköpfe nun grossgewachsen sind und sich allerlei Getierchen daran gütlich tun, beschloss ich diese heute abzuernten und ebenfalls einzufrieren.
Das war eine rechte Küchen-Prozedur (blanchieren in Salzwasser, in Eiswasser abschrecken,...) für eine eher roh-küchlich veranlagte Frau wie mich. *wääk*
Aber im Winter werde ich froh drum sei, sagte ich mir und so gings. Topfgeklapper hin- oder her.