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Honigschleudern !

1/7/2015

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Heute abend war es soweit und wir durften endlich den ersten "offiziellen" Honig von unseren Bienenvölkern schleudern.
Wir wurden dabei zum Glück gut angeleitet, denn dieses Tun ist für uns absolutes Neuland.
Zuerst galt es die vollen Honigwaben (wir entnahmen unseren 3 Völkern dabei total 16 Waben) mit einem speziellen Werkzeug zu entdeckeln. So reisst man die Honigzellen auf, damit der Honig dann ausfliessen kann.
Daraufhin werden die Waben in die Schleuder eingelegt und es wird von Hand an einer Kurbel gedreht, um durch die Fliehkraft den Honig zum Ausfliessen zu bringen.
Ein einzigartig schönes Erlebnis.
Bei uns im Harder Bienengarten. In einem gemütlichen Imkerhäuschen (mit gefühlten 35 Grad,- aber da bleibt wenigstens der Honig flüsig.... *grins3) Raumtemperatur ohne Strom, ohne Lärm, nur das Geräusch der Handkurbel und das Ausspritzen des Honigs ist zu hören.
...und die Luft erfüllt sich mit süsslich-aromatischem Duft von Bienenwachs und Honig.
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