Mitte Oktober. Die ARCHE HARD auf der Zielgeraden. Müde, dankbar, die Vorratskammer voller Schätze. Und bereit zum gemütlichen Einwintern.
Dennoch bereite ich heute die letzten beiden Beete dieser Saison vor. Und zwar für den Nüsslisalat (in A nennen die Leut' das "Vogerlsalat" ;-)
Ich kaufe diesen in Form von vorgezogenen Setzlingen am Markt.
Anfangs AHNUNGSLOS,- weil ich's nicht anders wusste.
Im zweiten Jahr MIT SCHAM, weil ich Säen bei Salaten einfach immer noch schwierig finde und mittlerweile getschekt hab, dass jeder "normale" Gärtner Nüsslisalat aussät. Basta!
Und dieses Jahr VOLLER ÜBERZEUGUNG!!!
Denn gesäter Nüsslisalat sitzt tief am Beet und verdreckt im Winter bei den Niderschlägen gern mit Erde und Steinchen. Der gepflanzte Nüsslisalat dagegen sitzt hoch auf den Topfballenstückchen und kann praktisch ohne ihn waschen zu müssen geschnitten und genossen werden. Das ist UNSCHLAGBAR!!!
Wir essen den Nüsslisalat (den ich also morgen pflanzen werde) jeweils ab Ende November und dann lange, lange bis ins Frühjahr hinein. (Einfach Vlies oder bei Schneedruck Plexiglasplatten über die Beetumrandung legen und der Salat ist jederzeit "küchenfertig" bereit zum Genuss!)
An die 200 Setzlinge brauchen wir für uns und einige "Mitesser" jeweils.
Dennoch bereite ich heute die letzten beiden Beete dieser Saison vor. Und zwar für den Nüsslisalat (in A nennen die Leut' das "Vogerlsalat" ;-)
Ich kaufe diesen in Form von vorgezogenen Setzlingen am Markt.
Anfangs AHNUNGSLOS,- weil ich's nicht anders wusste.
Im zweiten Jahr MIT SCHAM, weil ich Säen bei Salaten einfach immer noch schwierig finde und mittlerweile getschekt hab, dass jeder "normale" Gärtner Nüsslisalat aussät. Basta!
Und dieses Jahr VOLLER ÜBERZEUGUNG!!!
Denn gesäter Nüsslisalat sitzt tief am Beet und verdreckt im Winter bei den Niderschlägen gern mit Erde und Steinchen. Der gepflanzte Nüsslisalat dagegen sitzt hoch auf den Topfballenstückchen und kann praktisch ohne ihn waschen zu müssen geschnitten und genossen werden. Das ist UNSCHLAGBAR!!!
Wir essen den Nüsslisalat (den ich also morgen pflanzen werde) jeweils ab Ende November und dann lange, lange bis ins Frühjahr hinein. (Einfach Vlies oder bei Schneedruck Plexiglasplatten über die Beetumrandung legen und der Salat ist jederzeit "küchenfertig" bereit zum Genuss!)
An die 200 Setzlinge brauchen wir für uns und einige "Mitesser" jeweils.
RSS-Feed
