Unsere Stangenbohnen kennen keine Grenzen. Die wachsen bis zum Himmel und wenn's an den Sternen oben Rankhilfen hätte, würden sie glatt ins All rauf ranken.
(Dies natürlich wie immer bei den Bohnen im Gegenuhrzeigersinnn. - Ob die auf der südlichen Halbkugel wohl im Uhrzeigersinn ranken!? Weiss das jemand hier von euch Lesern?)
Also pflücke ich heute unsere Blauhildebohnen von der Leiter aus.
Die werden nun blanchiert und eingefroren. Denn die anderen Stangenbohnen-Sorten lassen wir meist ausreifen und verwenden dann die Bohnenkerne als Trockenbohnen (die nennt man dann "Käferbohnen").
Wir liiiieben diese hübsch gesprenkelten Trockenbohnenkerne. Die kann man kinderleicht trocken aufbewahren und daraus allerlei Dinge machen. Klar Nr. 21 sind dabei Salage, aber auch Auftstriche, Suppeneinlagen, in den Brotteig geben, sogar Kuchen lassen sich damit machen. Schaut einfach mal bei Rezepten von "Käferbohnen" im Netz, wenn's euch gluschtig macht.
(Dies natürlich wie immer bei den Bohnen im Gegenuhrzeigersinnn. - Ob die auf der südlichen Halbkugel wohl im Uhrzeigersinn ranken!? Weiss das jemand hier von euch Lesern?)
Also pflücke ich heute unsere Blauhildebohnen von der Leiter aus.
Die werden nun blanchiert und eingefroren. Denn die anderen Stangenbohnen-Sorten lassen wir meist ausreifen und verwenden dann die Bohnenkerne als Trockenbohnen (die nennt man dann "Käferbohnen").
Wir liiiieben diese hübsch gesprenkelten Trockenbohnenkerne. Die kann man kinderleicht trocken aufbewahren und daraus allerlei Dinge machen. Klar Nr. 21 sind dabei Salage, aber auch Auftstriche, Suppeneinlagen, in den Brotteig geben, sogar Kuchen lassen sich damit machen. Schaut einfach mal bei Rezepten von "Käferbohnen" im Netz, wenn's euch gluschtig macht.
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