Im November letzten Jahres pflanzten wir hier unter vielen anderen Wildstaudenarten auch eine ARONIA (schwarze Apfelbeere) und im März dieses Jahres auch noch einen zweiten Strauch davon. Die Beeren reiften über den Sommer heran und wurden zunehmend dunkler. Blieben aber langer sauer. Unsre Vorfreude wuchs!
Heute nun ist es soweit und die Beeren des ersten Strauches schmecken süsslich-herb.- Sind also erntereif.
Für eine allererste Ernte von nur einem kleinen Jungstrauch bin ich mehr als zufrieden.
Die "Naschgrenze" ist jedenfalls mit einem halben WECK Glas voller Beeren deutlich überschritten.
Es wird gesagt, dass aufgrund ihres gewaltigen antioxidativen Potentials ist die Gesundheitswirkung der Aroniabeeren enorm sei. Ihre Heilkraft wurde durch zahlreiche Studien belegt.
Wir essen diese Powerbeeren also logischerweise roh und unverarbeitet, um alle Wirkstoffe verfügbar zu haben.
Und dann gibts noch eine weitere DITTA-Kartoffelernte sowie eine bunte, geradezu tomatenappetitanregende tomatigvollreife Tomatenpalette.
PS: Unser offizieller Kartoffelverkauf ist übrigens beendet. Wer welche versprochen bekommen hat, darf diese logischerweise noch abholen kommen! Der Rest ist Winterfutter für die ARCHE Bewohner. :-))) und ist für's Kartoffelfest
TERMINE reserviert.
Heute nun ist es soweit und die Beeren des ersten Strauches schmecken süsslich-herb.- Sind also erntereif.
Für eine allererste Ernte von nur einem kleinen Jungstrauch bin ich mehr als zufrieden.
Die "Naschgrenze" ist jedenfalls mit einem halben WECK Glas voller Beeren deutlich überschritten.
Es wird gesagt, dass aufgrund ihres gewaltigen antioxidativen Potentials ist die Gesundheitswirkung der Aroniabeeren enorm sei. Ihre Heilkraft wurde durch zahlreiche Studien belegt.
Wir essen diese Powerbeeren also logischerweise roh und unverarbeitet, um alle Wirkstoffe verfügbar zu haben.
Und dann gibts noch eine weitere DITTA-Kartoffelernte sowie eine bunte, geradezu tomatenappetitanregende tomatigvollreife Tomatenpalette.
PS: Unser offizieller Kartoffelverkauf ist übrigens beendet. Wer welche versprochen bekommen hat, darf diese logischerweise noch abholen kommen! Der Rest ist Winterfutter für die ARCHE Bewohner. :-))) und ist für's Kartoffelfest
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