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Auf ge WECK t

20/8/2013

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Bild Weck-Gläser
Zur Zeit träum ich fast nur noch von Dichtungsgummiringen und vertausche ab und an schon bald die Weckklammern mit den Wäschekluppen.
Die ganze Einweckerei geht mir aber deshalb noch lange nicht auf den Wecker. Ich glaub eher ich bin weckistisch veranlagt und die archaischen Fähigkeiten, die in mir schlummerten wurden durch eine stolze Garde von hübschen Einweckgläsern wachgeweckt.

Bild
Das ging so weit, dass ich sogar das Auto nahm, um diesen Einwecktopf da im Landwirtschaftsgeschäft zu kaufen. Ein Ungetüm von Topf! Doch nach langem Recherchieren erscheint mir diese über 100 Jahre alte Einkochmethode einfach die sauberste. 
Nach den vielen Stunden von Leidenschaft, die ich in das Obst und Gemüse investiere ist es mir einfach ein Anliegen, dass die Dinge dann auch SAUBER im Keller landen und zuverlässig keimfrei sind und bleiben.

Und noch was kann dieser Riesen-Topf: Suppe warmhalten! *zwinker* - Das nächste ARCHE FEST ist ja schon auf dem Programm! ;-)

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