Im Frühjahr säte ich Amaranth aus. Genauer gesagt POPP AMARANTH der Sorte "Allegria" von der Firma DRESCHFLEGEL. Dabei auf 2 Arten: Direktsaat sowie Voranzucht und Auspflanzung nach den Eisheiligen und zudem im Frühbeet sowie auch im Freiland.
Dabei traten gewaltige Unterschiede auf. Die einen Amaranths (oder wie lautet da nun wohl die Mehrzahl) sind kleine Stengeldingerchen, die anderen halbe Palmen!
Beim Körneramaranth sind angeblich auch die Blätter essbar und wie Spinat geniessbar. Dies hab ich aber nicht probiert. Denn ich hab's da ja eindeutig auf die Körner abgesehen, die ich für selbstgemachte Müslimischungen poppen will.
Seit einiger Zeit nun verändern die Amaranthpflanzen ihre Farbe und ich frag mich, ob dies auf baldige Reife hinweisen könnte. Denn es fallen beim Schütteln auch schon Körner aus.
Hab ich soben "Körner" gesagt!? ÄHM. Wer's genau wissen will: Amaranth ist ein Fuzzelding. Und hoffensichtlich hab ich's heuer total mit sämtlichen Fuzzel- und Popeleien. Zuerst die Linsen...dann der Schwarzkümmel.....dann das in Handarbeit versuchte Roggendreschen....und nun also folgt wohl als Königsdisziplin das Amaranthdreschen.
*UFF* also schon mal vorneweg.
Nun hab ich also diese Amaranthdinger einfach mal alle abgeschnitten. (Teilweise waren die Stengel verholzt wie Stauden!) Dann gebündelt und nun hängen sie mal locker rum. Kopfüber. In der Sonne. Darunter ein grosses Tuch, das allfällig ausfällig werdende Körnchen auffangen soll.
Aber wie schon durchgeklungen ist: Amaranth sind keine "Körner". Das sind eher kleine weissliche Ringchen. Hauchdünn. Superzart. Kaum sichtbar.
*UFF*
Also echt, manchmal könnte ich dieses versuchslustige Gründäumelinchen in mir echt an die Hecke klatschen.
Dabei traten gewaltige Unterschiede auf. Die einen Amaranths (oder wie lautet da nun wohl die Mehrzahl) sind kleine Stengeldingerchen, die anderen halbe Palmen!
Beim Körneramaranth sind angeblich auch die Blätter essbar und wie Spinat geniessbar. Dies hab ich aber nicht probiert. Denn ich hab's da ja eindeutig auf die Körner abgesehen, die ich für selbstgemachte Müslimischungen poppen will.
Seit einiger Zeit nun verändern die Amaranthpflanzen ihre Farbe und ich frag mich, ob dies auf baldige Reife hinweisen könnte. Denn es fallen beim Schütteln auch schon Körner aus.
Hab ich soben "Körner" gesagt!? ÄHM. Wer's genau wissen will: Amaranth ist ein Fuzzelding. Und hoffensichtlich hab ich's heuer total mit sämtlichen Fuzzel- und Popeleien. Zuerst die Linsen...dann der Schwarzkümmel.....dann das in Handarbeit versuchte Roggendreschen....und nun also folgt wohl als Königsdisziplin das Amaranthdreschen.
*UFF* also schon mal vorneweg.
Nun hab ich also diese Amaranthdinger einfach mal alle abgeschnitten. (Teilweise waren die Stengel verholzt wie Stauden!) Dann gebündelt und nun hängen sie mal locker rum. Kopfüber. In der Sonne. Darunter ein grosses Tuch, das allfällig ausfällig werdende Körnchen auffangen soll.
Aber wie schon durchgeklungen ist: Amaranth sind keine "Körner". Das sind eher kleine weissliche Ringchen. Hauchdünn. Superzart. Kaum sichtbar.
*UFF*
Also echt, manchmal könnte ich dieses versuchslustige Gründäumelinchen in mir echt an die Hecke klatschen.
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