Es ist heiss und wunderschön und alle sind durstig.
So schleppen wir Kannenweise Wasser durch den Garten zu den Beeten, wässern jeden Morgen die Oase um uns herum und : wir fühlen uns beide nach diesen Einsätzen irgendwie "langärmlig", weil dann die Hände beidseits gefühlt bis unter die Knie reichen.
WAS!?
Ja, echt! Wir müssen schon die Schultern hochziehen, um die Hände in die Hosentaschen zu stecken!
*wahnsinn*
;-)
Der eben erst so fein und frisch geerntete Knoblauch war von Lauchmotten befallen, was Daniel zum Glück gestern entdeckt hat! So konnten wir die Zehen schälen und direkt zum späteren Gebrauch in Olivenöl einlegen. So ist er "schädlingsfrei" konserviert und das Öl wird erst noch lecker aromatisiert!
Dann machen wir noch Walderdbeer-Frischkäse-Honig Glace.
Da zur Zeit grad Salathochsaison ist und die ARCHE fast aus den Grünen-Fugen-Platzt, gibts tagtäglich super feine Salate mit pikant-crèmigen Ziegenfrischkäsedressings, die echt POWER geben!
Uns geht's gut und wir sind so dankbar, wie alles wächst und gedeiht.
So schleppen wir Kannenweise Wasser durch den Garten zu den Beeten, wässern jeden Morgen die Oase um uns herum und : wir fühlen uns beide nach diesen Einsätzen irgendwie "langärmlig", weil dann die Hände beidseits gefühlt bis unter die Knie reichen.
WAS!?
Ja, echt! Wir müssen schon die Schultern hochziehen, um die Hände in die Hosentaschen zu stecken!
*wahnsinn*
;-)
Der eben erst so fein und frisch geerntete Knoblauch war von Lauchmotten befallen, was Daniel zum Glück gestern entdeckt hat! So konnten wir die Zehen schälen und direkt zum späteren Gebrauch in Olivenöl einlegen. So ist er "schädlingsfrei" konserviert und das Öl wird erst noch lecker aromatisiert!
Dann machen wir noch Walderdbeer-Frischkäse-Honig Glace.
Da zur Zeit grad Salathochsaison ist und die ARCHE fast aus den Grünen-Fugen-Platzt, gibts tagtäglich super feine Salate mit pikant-crèmigen Ziegenfrischkäsedressings, die echt POWER geben!
Uns geht's gut und wir sind so dankbar, wie alles wächst und gedeiht.
Zudem sind übrigens heute die schönen Fotos nachgetragen von "Ab auf die Alp!" (gestern) und "Ausflüge" (vorgestern) und für euch zum durchklicken bereit!